Andrzejki 2021

27.11.2021
Zaczynamy o 19.00

Cena od osoby: 180 zł

Menu Andrzejkowe

Przystawka
Tatar z pieczonej cukinii z suszonym pomidorem, sosem balsamicznym
i grzanką czosnkową

Kolacja serwowana
Roladka wieprzowa z chorizo i papryką,
pieczony udziec drobiowy z pieczarkami,
gnocci ziołowe z sosem serowym na sałatce z czerwonej kapusty,
gruszką flambirowaną w czerwonym winie i musem miętowym
Słodki andrzejkowy poczęstunek
Lekka niespodzianka

Stół szwedzki
Pomidor z mozzarellą i sosem vinegret
Tatar wołowy z pieczarką i korniszonem
Pieczona pierś z musem grzybowym
Schab myśliwski z tartym chrzanem
Pasztet pieczony z borówką smażoną
Galantyna drobiowa z owocami leśnymi
Pikantny śledź w sosie pomidorowym
Włoskie wędliny
Deska serów z winogronami
Tatar ze śledzia z musztardą francuską
Łosoś wędzony
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i czerwoną cebulką w sosie koperkowym
Zielona sałata w towarzystwie awokado, ogórka zielonego
prażonymi pestkami dyni, sosem vinegret
Marynaty
Wybór pieczywa z masłem

Ciepła kolacja
Pikantny krem z pieczonej papryki z pomidorami,
mini mozzarellą i świeżą bazylią

Bez ograniczeń w stole szwedzkim
Kawa Bristot
Herbaty smakowe Dilmah
Soki owocowe i woda