Jak co roku zapraszamy państwa na Andrzejki które odbędą się 25.11.2023 start 19.30. Cena od osoby 220 zł. W cenie oferujemy przystawkę, 2 ciepłe kolację i słodką niespodzianka szefa kuchni. Zimna płyta na szwedzkim stole. Bez ograniczeń kawa Herbata soki i woda. Wkrótce pojawi się szczegółowe menu
25.11.2023
Zaczynamy o 19.30
Cena od osoby: 220 zł
Przystawka
Polędwiczka marynowana w sosie paprykowym z pieprzem,
podana z musem z batata
oraz chipsem z tortilli
Danie główne
Schab w ziołach z pieczarkami oraz pierś z kurczaka duszona
i nadziewana ricottą i pietruszką, skropiona sosem serowym,
podana w towarzystwie puree z dyni z cynamonem i imbirem,
jak również z nadziewanym pieczonym ziemniakiem z porem
Słodki poczęstunek szefa kuchni
Zimna płyta w stole szwedzkim
Sery gatunkowe z winogronami i paluchami drożdżowymi
Tatar z suszonego pomidora i pieczonej cukinii z sosem sojowym
Deska dojrzewających wędlin z oliwkami
Wolno gotowany indyk na sałatce porowej
Łosoś wędzony na sałacie z sosem vinegret
Wołowy tatar z marynowanym podgrzybkiem
Polędwiczka z musem z batata
Śledź w sosie musztardowym
Sałatka z grillowanym kurczakiem i sosem bazyliowym
Francuskie nadziewane pastrami
Zawijasy francuskie z chorizo i sosem meksykańskim
Sałatka ziemniaczana – bawarska z bekonem
Na zakończenie
Bulion z dzikiego ptactwa z tortellini szpinakowym
Bez ograniczeń
Kawa z ekspresu
Herbata Dilmah
Woda z cytryną
Soki owocowe